אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של גלי הרצוג

1,864
צפיות

עוף בטמפורה +חתיכות אננס ופלפלים

המתכון של
עוף בטמפורה +חתיכות אננס ופלפלים

ארוחת צהרים מהירה וטעימה מלאת צבע טעם וריח

לקבלת הספר של גלי הרצוג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בלילה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 יחידה ביצה
  • 1/2 כוס קמח
  • 1/2 כוס סודה
  • ירקות
  • 1 יחידה פלפל צהוב וירוק
  • 1 יחידה בצל סגול
  • 1 יחידה פלפל אדום
  • 1 חבילה אננס
  • 1/2 חבילה קשיו
  • עוף
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל
  • 500 קילוגרם חזה עוף
  • 1 שן שום
  • רוטב
  • 1 כף טריאקי
  • 5 שיניי שום
  • 4 כפות דבש
  • 4 כפות סויה
  • 5 כפות צילי מתוק
אופן ההכנה
  • 1

    עוף.


  • 2

    לחתוך קוביות לתבל מלח ופלפל שום ולהשרות 5 דקות .


  • 3

    בלילה לערבב קמח + סודה + ביצה.


  • 4

    ירקות .


  • 5

    לחתוך לרצועות פלפלים לחתוך בצל לרצועות .


  • 6

    לטגן בצל+ פלפלים+ אננס+ קשיו בשלבים. להכניס את קוביות העוף לבלילה ולטגן בשמן עמוק בסיר נפרד לערבב את מרכיבי הרוטב עד לצמצום להכניס למחבת הירקות את העוף המטוגן ומעל לשפוך את הרוטב מומלץ להגיש עם אורז לבן בתאבון .


1

עוף.


2

לחתוך קוביות לתבל מלח ופלפל שום ולהשרות 5 דקות .


3

בלילה לערבב קמח + סודה + ביצה.


4

ירקות .


5

לחתוך לרצועות פלפלים לחתוך בצל לרצועות .


6

לטגן בצל+ פלפלים+ אננס+ קשיו בשלבים. להכניס את קוביות העוף לבלילה ולטגן בשמן עמוק בסיר נפרד לערבב את מרכיבי הרוטב עד לצמצום להכניס למחבת הירקות את העוף המטוגן ומעל לשפוך את הרוטב מומלץ להגיש עם אורז לבן בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד