אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

452
צפיות

שקשוקה בתוך תפוחמאדמה

המתכון של
שקשוקה בתוך תפוחמאדמה

שקשוקה בתוך תפוח אדמה. מנה טעימה ומרשימה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפוחי אדמה כמספר הסועדים.
  • לשקשוקה.
  • בצל קצוץ.
  • 3 שיני שום קצוצות.
  • פלפל אדוםנקצוץ.
  • פלפל חריף קצוץ.
  • 4 עגבניות קצוצות.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • פפריקה מתוקה.
  • מעט שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לקרצף את תפוחי האדמה..


  • 2

    לבשל במים ומעט מלח עם הקליפה עד לריכוך קל..


  • 3

    (שהתפוחימאדמה לא יהיו רכים )...


  • 4

    לצנן לחתוך כל תפוח אדמה לשניים להשאיר את הקליפה...


  • 5

    לרוקן את מעט מסביב את פנים תפוח האדמה...


  • 6

    לשקשוקה..


  • 7

    להזהיב בצל קצוץ בשמן להוסיף את שיני השום ולהמשיך לערבב...


  • 8

    להוסיף את הפלפלים ולהמשיך לערבב...


  • 9

    להוסיך עגבניות ותבלינים .


  • 10

    ולבשל תוך כדי עירבוב עד שהמים נספגים...


  • 11

    לפזר על תפוחי האדמה מעט מלח ולעסות עם שמן זית..לאפות ב200 מעלות..


  • 12

    בערך 10 דקות..


  • 13

    להוסיף שקשוקה עד 3/4 גובה ולאפות עוד 10 דקות..


  • 14

    להוסיך מעל ביצה ולאפות עוד 5 דקות...


  • 15

    את תוכן תפוחי האדמה שרוקנו אפשרי להכין מהם.


  • 16

    לביבות ירק.


1

לקרצף את תפוחי האדמה..


2

לבשל במים ומעט מלח עם הקליפה עד לריכוך קל..


3

(שהתפוחימאדמה לא יהיו רכים )...


4

לצנן לחתוך כל תפוח אדמה לשניים להשאיר את הקליפה...


5

לרוקן את מעט מסביב את פנים תפוח האדמה...


6

לשקשוקה..


7

להזהיב בצל קצוץ בשמן להוסיף את שיני השום ולהמשיך לערבב...


8

להוסיף את הפלפלים ולהמשיך לערבב...


9

להוסיך עגבניות ותבלינים .


10

ולבשל תוך כדי עירבוב עד שהמים נספגים...


11

לפזר על תפוחי האדמה מעט מלח ולעסות עם שמן זית..לאפות ב200 מעלות..


12

בערך 10 דקות..


13

להוסיף שקשוקה עד 3/4 גובה ולאפות עוד 10 דקות..


14

להוסיך מעל ביצה ולאפות עוד 5 דקות...


15

את תוכן תפוחי האדמה שרוקנו אפשרי להכין מהם.


16

לביבות ירק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד