ספר המתכונים של אליזבט חיון
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
למלית
-
-
1/4 כוס שקדים טחונים(או גרוסים למי שרוצה קראנצ'יות)
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם תנור לחום בינוני 170 ולרפד תבנית בנייר אפיה, או לאפות בעטרות כמו שאני עשיתי-מומלץ ויפה.
-
2
לערבב את חומרי הבצק, לערבב את חומרי המלית, לרדד לעלה את הבצק ולקרוץ עיגולים בקוטר 5ס"מ, לבצע 4חתכים במקביל, זה מול זה, אבל לא עד למרכז העיגול, במרכז להניח חצי כפית מהמלית, ללפף כל חתך בנפרד מסביב למלית עד לקבלת צורת פרח, לאפות כ12 דקות עד להזהבה, לקשט באבקת סוכר ולהתענג....... בהצלחה.
1
לחמם תנור לחום בינוני 170 ולרפד תבנית בנייר אפיה, או לאפות בעטרות כמו שאני עשיתי-מומלץ ויפה.
2
לערבב את חומרי הבצק, לערבב את חומרי המלית, לרדד לעלה את הבצק ולקרוץ עיגולים בקוטר 5ס"מ, לבצע 4חתכים במקביל, זה מול זה, אבל לא עד למרכז העיגול, במרכז להניח חצי כפית מהמלית, ללפף כל חתך בנפרד מסביב למלית עד לקבלת צורת פרח, לאפות כ12 דקות עד להזהבה, לקשט באבקת סוכר ולהתענג....... בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
