אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית אבוחצירה

2,220
צפיות

ריבת תותים

המתכון של
ריבת תותים

בעונת התותים מי עוד כמוני נשארת עם המון תותים במקרר אז המתכון הוא הפיתרון ❤

לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהריבות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • נשארו לכן תותים בבית ואין לכן מה לעשות איתם אז תכינו בקערה שימו במקרר נכין ריבת תותים טעימה
  • 750 גרם תותים
  • 525 גרם סוכר
  • לימון וחצי סחוט טבעי
  • גרדת לימון אחת
  • מקל וניל מגורד אחד אם אין אפשרי לשים כף תמצית וניל טהור
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה נכין .


  • 2

    750 גרם תותים .


  • 3

    525 גרם סוכר .


  • 4

    לימון וחצי סחוט טבעי .


  • 5

    גרדת לימון אחת .


  • 6

    מקל וניל מגורד אחד אם אין אפשרי לשים כף תמצית וניל טהור .


  • 7

    לערבב בתוך הקערה לסגור עם ניילון נצמד ולשים במקרר ליממה 24 שעות .


  • 8

    בזמן שזה במקרר לתת עירבוב כל כמה שעות שהסוכר יהיה נמס.


  • 9

    הוראות הכנה : .


  • 10

    בסיר עם תחתית כפולה לבשל על אש גבוהה את התותים בערך 15 דקות ולבדוק עם מד חום שהגענו לטמפ׳ של 109 מעלות .


  • 11

    מנמיכים את האש ומבשלים עד הסמכה של התותים .


  • 12

    טיפ : מקפיאים צלחת ולאחר 30 דקות בישול שמים כף של התותים על הצלחת עם האצבע מעבירים על הריבה ואם הריבה נוזלת וסוגרת את הפס היא עדיין לא מוכנה אם הריבה לא זזה סימן שהסמיכות מוכנה והריבה מוכנה .


  • 13

    בהצלחההה 🔥🔥🔥❤.


1

בקערה נכין .


2

750 גרם תותים .


3

525 גרם סוכר .


4

לימון וחצי סחוט טבעי .


5

גרדת לימון אחת .


6

מקל וניל מגורד אחד אם אין אפשרי לשים כף תמצית וניל טהור .


7

לערבב בתוך הקערה לסגור עם ניילון נצמד ולשים במקרר ליממה 24 שעות .


8

בזמן שזה במקרר לתת עירבוב כל כמה שעות שהסוכר יהיה נמס.


9

הוראות הכנה : .


10

בסיר עם תחתית כפולה לבשל על אש גבוהה את התותים בערך 15 דקות ולבדוק עם מד חום שהגענו לטמפ׳ של 109 מעלות .


11

מנמיכים את האש ומבשלים עד הסמכה של התותים .


12

טיפ : מקפיאים צלחת ולאחר 30 דקות בישול שמים כף של התותים על הצלחת עם האצבע מעבירים על הריבה ואם הריבה נוזלת וסוגרת את הפס היא עדיין לא מוכנה אם הריבה לא זזה סימן שהסמיכות מוכנה והריבה מוכנה .


13

בהצלחההה 🔥🔥🔥❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד