אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

2,326
צפיות

גלילות חצילים במילוי חזה עוף

המתכון של
גלילות חצילים במילוי חזה עוף

קל להכנה ומושלם לאירוח!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל גדול. 150 גרם חזה עוף טחון. פירורי לחם. ביצה.
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס חציל גדול לפרוסות ולהשרות עם מלח במסננת. לייבש ולהכניס לתנור ולהבריש מעט בשמן, כשמשחים טיפה להוציא. במחבת לטגן בצל ולהוסיף 150 ג' עוף טחון, לתבל במלח, מעט מרק עוף, פלפל שחור רגיל וגרוס, מעט פפריקה מעושנת ומעט כורכום, לערבב עד שהעוף מוכן ולפזר מעל כוסברה קצוצה. לשים את המילוי בכל תחילת חציל ולגלגל לרול. לטבול בביצה טרופה ואז בפירורי לחם ולטגןמבשמן עמוק. להוציא לנייר סופג ולהגיש עם טחינה..


1

לפרוס חציל גדול לפרוסות ולהשרות עם מלח במסננת. לייבש ולהכניס לתנור ולהבריש מעט בשמן, כשמשחים טיפה להוציא. במחבת לטגן בצל ולהוסיף 150 ג' עוף טחון, לתבל במלח, מעט מרק עוף, פלפל שחור רגיל וגרוס, מעט פפריקה מעושנת ומעט כורכום, לערבב עד שהעוף מוכן ולפזר מעל כוסברה קצוצה. לשים את המילוי בכל תחילת חציל ולגלגל לרול. לטבול בביצה טרופה ואז בפירורי לחם ולטגןמבשמן עמוק. להוציא לנייר סופג ולהגיש עם טחינה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד