אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

30
צפיות

סלט כרוב מוחמץ

המתכון של
סלט כרוב מוחמץ

בהשראת המתכון של שיר אמיר

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 כרוב לבן
  • פלפל אדום
  • פלפל צהוב
  • פלפל ירוק חריף (אני לא שמתי)
  • 1 גזר
  • מלח, פלפל שחור טחון, מיץ לימון, סוכר, שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך חצי כרוב לבן לרצועות דקות, לחתוך פלפל אדום ופלפל צהוב לרצוגות,.


  • 2

    לחתוך גזר לרצועות דקות, להוסיף 5 טבעות דקות של פלפל חריף .


  • 3

    להוסיף כפית מלח ורבע כוס מיץ לימון , לערבב יחד ולכסות בניילון נצמד למשך 25 דקות.


  • 4

    לאחר 25 דקות לסנן את הנוזלים מהקערה.


  • 5

    אחרי שמסננים את הנוזלים מתבלים בחצי כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור ,חצי כפית סוכר , 2 כפות שמן, 4 כפות מיץ לימון.


  • 6

    לערבב היטב, לטעום ולשפר טעמים.


  • 7

    יום למחרת הטעמים נספגים יותר טוב.


  • 8

    לשמור בקופסא אטומה במקרר.


1

לחתוך חצי כרוב לבן לרצועות דקות, לחתוך פלפל אדום ופלפל צהוב לרצוגות,.


2

לחתוך גזר לרצועות דקות, להוסיף 5 טבעות דקות של פלפל חריף .


3

להוסיף כפית מלח ורבע כוס מיץ לימון , לערבב יחד ולכסות בניילון נצמד למשך 25 דקות.


4

לאחר 25 דקות לסנן את הנוזלים מהקערה.


5

אחרי שמסננים את הנוזלים מתבלים בחצי כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור ,חצי כפית סוכר , 2 כפות שמן, 4 כפות מיץ לימון.


6

לערבב היטב, לטעום ולשפר טעמים.


7

יום למחרת הטעמים נספגים יותר טוב.


8

לשמור בקופסא אטומה במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים