ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לחתוך את הקצוות של הסלק ולהשאיר מסביב את הקליפה להרתיח במים עד לכיסוי עד לריכוך ולצנן .
-
2
לקלף את הקליפה ,לפרוס לרצועות .
-
3
נתבל ב 2 שיני שום כתושות,כף חומץ,כף סוכר,כפית מלח,חצי כפית כמון,מעט פלפל שחור מיץ מחצי לימון וכף שמן לפזר פטרוזליה קצוצה בקירור.
1
לחתוך את הקצוות של הסלק ולהשאיר מסביב את הקליפה להרתיח במים עד לכיסוי עד לריכוך ולצנן .
2
לקלף את הקליפה ,לפרוס לרצועות .
3
נתבל ב 2 שיני שום כתושות,כף חומץ,כף סוכר,כפית מלח,חצי כפית כמון,מעט פלפל שחור מיץ מחצי לימון וכף שמן לפזר פטרוזליה קצוצה בקירור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
