לאחר רתיחה מלאה ,לשים קילו סולת בקערה עם כוס מים לערבב טוב טוב ,לסנן במסננת ( נפת קוסקוס) המיועדת לקוסקוס להוסיף רבע כוס שמן ולערבב להעביר את הקוסקוס לסיר העליון וליצור גומה באמצע לאידוי כשעה על הגז להבה גבוהה.
4
לאחר מכן להעביר את הקוסקוס לקערה להוסיף כוס וחצי מים ,כף מלח ורבע כוס שמן לערבב ולפתוח עם הידיים ושוב להחזיר לסיר וליצור גומה באמצע ,לעוד 40 דקות .
5
לסיום להוציא את הקוסקוס לקערה להוסיף חצי כוס מים ולסנן במסננת מוכן ,בתאבון אילנית .
1
**יש סרטון להכנה בקבוצה שלי **.
2
ראשית להרתיח מים בסיר מיוחד לקוסקוס .
3
לאחר רתיחה מלאה ,לשים קילו סולת בקערה עם כוס מים לערבב טוב טוב ,לסנן במסננת ( נפת קוסקוס) המיועדת לקוסקוס להוסיף רבע כוס שמן ולערבב להעביר את הקוסקוס לסיר העליון וליצור גומה באמצע לאידוי כשעה על הגז להבה גבוהה.
4
לאחר מכן להעביר את הקוסקוס לקערה להוסיף כוס וחצי מים ,כף מלח ורבע כוס שמן לערבב ולפתוח עם הידיים ושוב להחזיר לסיר וליצור גומה באמצע ,לעוד 40 דקות .
5
לסיום להוציא את הקוסקוס לקערה להוסיף חצי כוס מים ולסנן במסננת מוכן ,בתאבון אילנית .
