ספר המתכונים של מלכי בודיק
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
2 חתיכות חזה עוף חתוך לשניצל.
-
-
אופן ההכנה
-
1
מגרדים את הירקות בפומפיה ומטגנים עם מעט שמן כ10 דקות מוסיפים מלח ופלפל..
-
2
לוקחים את העוף ומסדרים את הירקות לאורך מגלגלים כמו רולדה ועוטפים עם נייר כסף סוגרים טוב בצדדים..
-
3
מכניסים לסיר עם מים רותחים ומבשלים כ15 דקות מצננים ומןציאים מהנייר כסף..
-
4
מברישים ביצה ומגלגלים בפירורי לחם ..
-
5
מטגנים בשמן והןפכים לכל הצדדים עד שמוכן.
1
מגרדים את הירקות בפומפיה ומטגנים עם מעט שמן כ10 דקות מוסיפים מלח ופלפל..
2
לוקחים את העוף ומסדרים את הירקות לאורך מגלגלים כמו רולדה ועוטפים עם נייר כסף סוגרים טוב בצדדים..
3
מכניסים לסיר עם מים רותחים ומבשלים כ15 דקות מצננים ומןציאים מהנייר כסף..
4
מברישים ביצה ומגלגלים בפירורי לחם ..
5
מטגנים בשמן והןפכים לכל הצדדים עד שמוכן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
