אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קלודין בר

3,157
צפיות

עוגת גבינה ולמון קארד

המתכון של
עוגת גבינה ולמון קארד

עוגת גבינה אפויה ולמון קארד מטריפה בטעמה.. קוצרת מחמאות במיידי...

לקבלת הספר של קלודין בר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מלית גבינה
  • 5 ביצים
  • 2 כפות תמצית וניל
  • כוס וחצי סוכר
  • 3 כפות קמח
  • 1 קליפת לימון
  • קילו ורבע גבינה
  • בצק
  • 2/3 קמח
  • 2 כפות סוכר
  • 25 גרם חמאה
  • כף עד 2 מים קרים
אופן ההכנה
  • 1

    להכין הבצק: לערבב קמח וסוכר ולהוסיף חמאה ומים. לא ללוש לכדור. להדק לתבנית משומנת. לאפות 10 דקות 200 מעלות..


  • 2

    לערבב גבינה סוכר קמח ווניל. לטרוף ביצים ולהוסיף לבלילה לערבב ולשפוך על הבצק האפוי. לשים מעל נקודות למון קארד או לזלף עיגולים כפי שעשיתי. לאפות 160% שעה ורבע בדיוק..


  • 3

    1. הכנת הלמון קארד: לערבב בסיר קטן על אש קטנה 3/4כוס סוכר קליפת לימון , 2 ביצים. לבחוש במטרפה ולבשל 3-5 דקות. להוסיף 2/3 כוס מיץ לימון 25 גרם חמאה ולערבב עד שמסמיך..


1

להכין הבצק: לערבב קמח וסוכר ולהוסיף חמאה ומים. לא ללוש לכדור. להדק לתבנית משומנת. לאפות 10 דקות 200 מעלות..


2

לערבב גבינה סוכר קמח ווניל. לטרוף ביצים ולהוסיף לבלילה לערבב ולשפוך על הבצק האפוי. לשים מעל נקודות למון קארד או לזלף עיגולים כפי שעשיתי. לאפות 160% שעה ורבע בדיוק..


3

1. הכנת הלמון קארד: לערבב בסיר קטן על אש קטנה 3/4כוס סוכר קליפת לימון , 2 ביצים. לבחוש במטרפה ולבשל 3-5 דקות. להוסיף 2/3 כוס מיץ לימון 25 גרם חמאה ולערבב עד שמסמיך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד