אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,478
צפיות

עוגת סולת

המתכון של
עוגת סולת

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות25 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 25 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 כפית תמצית רום
  • 2 כפות שומשום
  • 1/4 1 כוסות שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/2 כוס סוכר
  • 50 גרם צימוקים שחורים
  • טיפה מי ורדים
  • 4 כוסות סולת
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • רכיבים לסירופ
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/2 יחידה מיץ לימון
  • לכיסוי הסוכר בערך כוסות מים
  • 1 כפית מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הסולת, בקערה נוספת שמים את השמן ומחממים עד לרתיחה מוסיפים לסולת מערבבים לקבלת גבשושים קטנים. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים, מחממים את מיץ התפוזים ומוסיפים לעיסה מערבבים ושופכים לתבנית מלבנית. מסמנים משולשים מפזרים שומשום וצימוקים. אופים בחום של 200 מעלות בערך חצי שעה עד שלושת רבעי שעה או עד שהעוגה מזהיבה..


  • 2

    הכנת הסירופ: 2 כוסות סוכר מיץ מחצי לימון מעט מי ורדים מים לכיסוי הסוכר לערבב את כל החומרים עד לקבלת סירופ צמיג. לאחר שהעוגה מוכנה שופכים את הסירופ החם על העוגה החמה מחכים מעט עד שהסירופ יספג בתוך העוגה..


1

בקערה שמים את הסולת, בקערה נוספת שמים את השמן ומחממים עד לרתיחה מוסיפים לסולת מערבבים לקבלת גבשושים קטנים. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים, מחממים את מיץ התפוזים ומוסיפים לעיסה מערבבים ושופכים לתבנית מלבנית. מסמנים משולשים מפזרים שומשום וצימוקים. אופים בחום של 200 מעלות בערך חצי שעה עד שלושת רבעי שעה או עד שהעוגה מזהיבה..


2

הכנת הסירופ: 2 כוסות סוכר מיץ מחצי לימון מעט מי ורדים מים לכיסוי הסוכר לערבב את כל החומרים עד לקבלת סירופ צמיג. לאחר שהעוגה מוכנה שופכים את הסירופ החם על העוגה החמה מחכים מעט עד שהסירופ יספג בתוך העוגה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד