אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,690
צפיות

לחנוכה - מאפינס מתוקים במקום סופגניות

המתכון של
לחנוכה - מאפינס מתוקים במקום סופגניות

המתכון בהשראתה של חברתי הוירטואלית "פירגה"

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 מיכל 250 גרם גבינה לבנה 5%
  • 2 ביצים טרופות
  • 1/2 כוס סוכר דק דק
  • 2 שקיות אבקת וניל
  • 5 כפות קמח רגיל - כפות מלאות
  • 1 כף סולת
  • 1 כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המצרכים . הבלילה יוצאת דלילה. לא להוסיף קמח..


  • 2

    מאחר והמאפינס תופחים, יש למלא את התבניות (אני משתמשת בתבניות סיליקון) ב-3/4 גובהם..


  • 3

    לצקת כפית מלאה ריבה באמצע המאפינס. (אני משתמשת בד"כ בריבת פטל או ריבה מעורבת. ריבת חלב גולשת) הריבה נבלעת בתוך הבלילה..


  • 4

    לאפות ב- 175 מעלות כ- 30 דקות עד שהמאפינס מזהיבים ומעט משחימים..


  • 5

    לשלוף את המאפינס מתוך התבניות רק כשהם התקררו. לפני ההגשה ניתן לחמם כדקה במקרו. ולפזר מעליהם אבקת סוכר..


  • 6

    לפעמים אני לא שמה ריבה ומזריקה מלמעלה שוקולד השחר....


1

לערבב את כל המצרכים . הבלילה יוצאת דלילה. לא להוסיף קמח..


2

מאחר והמאפינס תופחים, יש למלא את התבניות (אני משתמשת בתבניות סיליקון) ב-3/4 גובהם..


3

לצקת כפית מלאה ריבה באמצע המאפינס. (אני משתמשת בד"כ בריבת פטל או ריבה מעורבת. ריבת חלב גולשת) הריבה נבלעת בתוך הבלילה..


4

לאפות ב- 175 מעלות כ- 30 דקות עד שהמאפינס מזהיבים ומעט משחימים..


5

לשלוף את המאפינס מתוך התבניות רק כשהם התקררו. לפני ההגשה ניתן לחמם כדקה במקרו. ולפזר מעליהם אבקת סוכר..


6

לפעמים אני לא שמה ריבה ומזריקה מלמעלה שוקולד השחר....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד