ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1 מיכל 250 גרם גבינה לבנה 5%
-
-
-
-
5 כפות קמח רגיל - כפות מלאות
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל המצרכים . הבלילה יוצאת דלילה. לא להוסיף קמח..
-
2
מאחר והמאפינס תופחים, יש למלא את התבניות (אני משתמשת בתבניות סיליקון) ב-3/4 גובהם.
-
3
לצקת כפית מלאה ריבה באמצע המאפינס. אני משתמשת בד"כ בריבת פטל או ריבה מעורבת (ריבת חלב גולשת) הריבה נבלעת בתוך הבלילה.
-
4
לאפות ב- 175 מעלות כ- 30 דקות עד שהמאפינס מזהיבים ומעט משחימים.
-
5
לשלוף את המאפינס מתוך התבניות רק כשהם התקררו ולפזר מעליהם אבקת סוכר. לפני ההגשה ניתן לחמם כדקה במקרו.
-
6
לפעמים אני לא שמה ריבה ומזריקה מלמעלה שוקולד השחר.
1
לערבב את כל המצרכים . הבלילה יוצאת דלילה. לא להוסיף קמח..
2
מאחר והמאפינס תופחים, יש למלא את התבניות (אני משתמשת בתבניות סיליקון) ב-3/4 גובהם.
3
לצקת כפית מלאה ריבה באמצע המאפינס. אני משתמשת בד"כ בריבת פטל או ריבה מעורבת (ריבת חלב גולשת) הריבה נבלעת בתוך הבלילה.
4
לאפות ב- 175 מעלות כ- 30 דקות עד שהמאפינס מזהיבים ומעט משחימים.
5
לשלוף את המאפינס מתוך התבניות רק כשהם התקררו ולפזר מעליהם אבקת סוכר. לפני ההגשה ניתן לחמם כדקה במקרו.
6
לפעמים אני לא שמה ריבה ומזריקה מלמעלה שוקולד השחר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
