הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשמן תבנית 24 מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.
מוסיפים את שאר המרכיבים של התחתית בתנועות קיפול.
אופים בחום של 180 מעלות כ חצי שעה.
הכנת המוס שוקולד מקציפים שמנת מתוקה עם כף פודינג וניל .
ממיסים את שוקולד המריר .
לוקחים כף מהשמנת המתוקה להשוואת טמפ' .
מוסיפים את שאר השוקולד ומערבבים בתנועות קיפול.
מורחים על העוגה שהתקררה את השוקולד ולמקפיא לשעה.
בנתיים מכינים את המוס קפוצ'ינו.
שמנת מתוקה עם פודינג וניל וכוס חלב וכפית נס קפה מקציפים טוב.
מורחים על העוגה שהייתה במקפיא ומכניסים שוב למקפיא לשעה.
גנאש שוקולד.
ממיסים שמנת מתוקה עם שוקולד מריר ומורחים על העוגה ושוב למקפיא, שעתיים לפני ההגשה להעביר למקרר.
