אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

661
צפיות

סיגר קראנצ' במילוי קוקוס סיון מלול אסולין

המתכון של
סיגר קראנצ' במילוי קוקוס סיון מלול אסולין

הרולאפס של המרוקאים😅 סיגר קראנצ' במילוי קוקוס סיון מלול אסולין

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עלי סיגר עגול
  • 500 גר קוקוס טחון
  • 3 חלבונים של ביצה גודל L
  • קילו סוכר
  • 2 וחצי כוסות מים
  • מיץ מלימון 1 סחוט
  • גרידת קליפת לימון מלימון 1 שלם
אופן ההכנה
  • 1

    לסירופ המתוק נבשל את הסוכר עם המים והמיץ לימון כ 20 דק' מהרגע שהסוכר נמס..


  • 2

    כשהסירופ מוכן, בקערה נפרדת, נשים את הקוקוס, החלבונים הגרידת לימון והסירופ דבש אבל בכפות עד שמתקבלת עיסה נוחה לגלגול.. בערך 6 כפות מה שיכנס עד לעיסה לא פירורית אלה כמו פלסטלינה ורק אז נמלא את הסיגרים.(את שאר הסירופ נשאיר לטבילה של הסיגרים)❤️סיון מלול❤️.


  • 3

    נפשיר את העלי סיגר במקרר יום קודם לכן נחצה אותם באמצע לצורה של חצי ירח נניח הכל בערימה אחד על השני.


  • 4

    לגלגול: ניקח כמות של קוקוס בעובי ובאורך של אצבע נניח על הקצה העגול נקפל למרכז על הקוקוס את 2 הצדדים של עלה הסיגר נגלגל ונהדק את הקצה עם ה"דבק" קמח❤️סיון מלול❤️.


  • 5

    ל"דבק קמח" נערבב 2 כפות קמח עם מעט מים עד שמתקבל כמו קרם דביק.


  • 6

    לאחר שהכל מוכן נטגן אותם משניי הצדדים להשחמה יפה נניח על רשת ונטבול בסירופ.


  • 7

    תהנו ❤️סיון מלול❤️.


1

לסירופ המתוק נבשל את הסוכר עם המים והמיץ לימון כ 20 דק' מהרגע שהסוכר נמס..


2

כשהסירופ מוכן, בקערה נפרדת, נשים את הקוקוס, החלבונים הגרידת לימון והסירופ דבש אבל בכפות עד שמתקבלת עיסה נוחה לגלגול.. בערך 6 כפות מה שיכנס עד לעיסה לא פירורית אלה כמו פלסטלינה ורק אז נמלא את הסיגרים.(את שאר הסירופ נשאיר לטבילה של הסיגרים)❤️סיון מלול❤️.


3

נפשיר את העלי סיגר במקרר יום קודם לכן נחצה אותם באמצע לצורה של חצי ירח נניח הכל בערימה אחד על השני.


4

לגלגול: ניקח כמות של קוקוס בעובי ובאורך של אצבע נניח על הקצה העגול נקפל למרכז על הקוקוס את 2 הצדדים של עלה הסיגר נגלגל ונהדק את הקצה עם ה"דבק" קמח❤️סיון מלול❤️.


5

ל"דבק קמח" נערבב 2 כפות קמח עם מעט מים עד שמתקבל כמו קרם דביק.


6

לאחר שהכל מוכן נטגן אותם משניי הצדדים להשחמה יפה נניח על רשת ונטבול בסירופ.


7

תהנו ❤️סיון מלול❤️.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד