הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשוקיים מושלמות אפשר לשלב עם פסטה או פירה
לקבלת הספר של יעל אוחיון במייל לחצי כאן
קודם כל מרתיחה מים. מכניסה את השוקיים לבפנים עם כף כרכום. אחרי 25 דק מוציאה את השוקיים מהמים.. מקררת קצת ואז מקלפת את העור. לוקחת 3 קערות או צלחות. באחת שמה קמח עם צילי גרוס פלפל שחור ומלח. בשניה ביצה אבקת מרק ודבש. בשלישית פרורי לחם שומשום ומלח. טובלת כל שוק בקמח ואז בביצה ואז בפרורי לחם ומטגנת במחבת או סיר רחב משני הצדדים.