ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
150 גרם שוקולד לבן(אני השתמשתי במילקה)
-
50 גרם חמאה(רבע חבילה בערך)
-
-
לציפוי-שוקולד קליק וופל ואגוזים
-
אופן ההכנה
-
0
טוחנים את הלוטוס לפירורים חוץ מעוגיה אחת.
-
1
שמים בבן מארי את השמנת השוקולד והחמאה עד שנמס .
-
2
שמים את הרוטב שהמסנו שמים בכל פעם קצט ומערבבים היטב עד שכל הפירורים מכוסים (אמור להישאר קצט רוטב בצד לא להוסיף נצטרך אותו להמשך ).
-
3
נכניס את תערובת העוגיות למקפיא לחצי שעה ולבנתיים נכין את הציפוי .
-
4
ניקח את הרוטב שנישאר ונוסיף את הקליק והשוקולד לבן ושוב פעם נמיס בבן מארי .
-
5
נוציא את התערובת מהמקפיא ניצור כדורים נטבול בקרם שוקולד ונקשט בפירורי לוטוס מרוסקים.
-
6
נחזיר למקפיא לשעתיים ונעביר למקרר.
0
טוחנים את הלוטוס לפירורים חוץ מעוגיה אחת.
1
שמים בבן מארי את השמנת השוקולד והחמאה עד שנמס .
2
שמים את הרוטב שהמסנו שמים בכל פעם קצט ומערבבים היטב עד שכל הפירורים מכוסים (אמור להישאר קצט רוטב בצד לא להוסיף נצטרך אותו להמשך ).
3
נכניס את תערובת העוגיות למקפיא לחצי שעה ולבנתיים נכין את הציפוי .
4
ניקח את הרוטב שנישאר ונוסיף את הקליק והשוקולד לבן ושוב פעם נמיס בבן מארי .
5
נוציא את התערובת מהמקפיא ניצור כדורים נטבול בקרם שוקולד ונקשט בפירורי לוטוס מרוסקים.
6
נחזיר למקפיא לשעתיים ונעביר למקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
