הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הנה הברקה... מה, חשבתם שעוגה חייבים לאפות? אז הנה עוגת שוקולד חרובים קרה, בלי אפיה, עם המון אפשרויות לחומרים שונים ומשונים, ממש קלה להכנה! כמויות - כרגיל אצלי, לפי העין...
לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן
לשמן את קרקעית התבנית עם חמאה או שמן זית..
לערבב היטב בקערה עגולה ועמוקה את השוקולד, חלק מהקישוטים וכל הביסקויטים והסוכר החום. אפשר גם להוסיף קפה שחור וחוויאג' או קפה לבן וקינמון..
לשטח את העוגה ולהקפיא שעה..
להוציא מהפריזר ולפזר למעלה מה שנשאר מהקישוטים..
למזוג מלמעלה קצת רום או ליקר או מי ורדים (שמתאימים מאד עם קפה שחור)..
לכסות ולשים במקרר במדף העליון מינימום שעה..
מעולה לכל אירוע או סתם לכייף, אבל בלי נרות יום הולדת כי הם יחממו את העוגה הקרה וימיסו אותה. אם זה יום הולדת אפשר להדליק את הנרות על מתקן יפה מחומר לא דליק. למשל צלחת זכוכית או חרסינה..
יכול להישמר במקרר במדף העליון עוד איזה כמה ימים, אבל מנסיוני אני יודעת שהחבר'ה הקטנים והגדולים יחסלו את העוגה, אם לא נשים פתק דבוק לדלת המקרר - נא לא לגעת בעוגה, עד ש... (וכאן פירוט קצר)🎉.
