ספר המתכונים של סמדר יפרח
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 כוסות טחינה גולמית - 500 מ"ל
-
3 כוסות אבקת סוכר - 360 גרם
-
3 כוסות אבקת חלב - 300 גרם
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה: לחתוך את הפיסטוקים לחתיכות ולטגן מעט, לסננן את האבקת סוכר ואת האבקת חלב ולשים בקערה, להוסיף את הטחינה ולערבב היטב, שימו לב למרקם כמו בסרטון, אני שמתי בתבנית סיליקון בצורות מלבניות – לא חובה, אפשר אחרי שהחלבה מוכנה לחתוך לצורות, להכניס למקרר לפחות ל-4 שעות, להמיס את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות בהפסקות, עד שהשוקולד נמס, לערבב היטב, להוציא את החלבה מהמקרר, לטבול כל חלבה בשוקולד ולשים על תבנית אפיה עם נייר אפיה, בהצלחה!.
-
2
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא ביוטיוב https://youtu.be/TXJqGHKSom4.
1
אופן ההכנה: לחתוך את הפיסטוקים לחתיכות ולטגן מעט, לסננן את האבקת סוכר ואת האבקת חלב ולשים בקערה, להוסיף את הטחינה ולערבב היטב, שימו לב למרקם כמו בסרטון, אני שמתי בתבנית סיליקון בצורות מלבניות – לא חובה, אפשר אחרי שהחלבה מוכנה לחתוך לצורות, להכניס למקרר לפחות ל-4 שעות, להמיס את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות בהפסקות, עד שהשוקולד נמס, לערבב היטב, להוציא את החלבה מהמקרר, לטבול כל חלבה בשוקולד ולשים על תבנית אפיה עם נייר אפיה, בהצלחה!.
2
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא ביוטיוב https://youtu.be/TXJqGHKSom4.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
