אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

23
צפיות

שבלולי שמרים גבינות ותרד

המתכון של
שבלולי שמרים גבינות ותרד

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס חדפעמי קר
  • בקערת המיקסר
  • שמים
  • כף שמרים
  • כף וחצי סוכר
  • כוס מים חמימים
  • מניחים בצד ל5 דקות
  • מוסיפים
  • 5 כוסות קמח
  • כפית מלח
  • 50 גרם חמאה
  • חצי כוס מים
  • לשים כ7-8 דקות
  • משמנים את הבצק
  • ומתפילים כשעה
  • קורצים כדורים כ50 גרם כל אחד
  • כל כדור מרדדים
  • לעלה דק שמים מהמלית ומגלגלים כרולדה ומגלגלים לשבלול
  • ומסדרים בתבנית מרופדת
  • מורחים ביצה
  • ומפזרים שומשום
  • מתפיחים כ20/30 דקות
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת המלית בקערה שמים 100 גבינה בולגרית 100 גבינה צפתית 100 גבינה צהובה מגורדת 50 גר' חמאה מומסת חצי כפית מלח רבע כפית פילפל לבן רבע כפית א.שום חצי חבילה עלי תרד שטופים מסוננים וקצוצים גס מערבבים לעיסה אחידה 200 מעלות כ25/30 דקות.


0

הכנת המלית בקערה שמים 100 גבינה בולגרית 100 גבינה צפתית 100 גבינה צהובה מגורדת 50 גר' חמאה מומסת חצי כפית מלח רבע כפית פילפל לבן רבע כפית א.שום חצי חבילה עלי תרד שטופים מסוננים וקצוצים גס מערבבים לעיסה אחידה 200 מעלות כ25/30 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד