אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה סויסא

565
צפיות

עוגת יומולדת שכבות

המתכון של
עוגת יומולדת שכבות

עוגת יומולדת מושלמת , מתכון ששווה לנסות !!

לקבלת הספר של רינה סויסא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבלילה : 10 ביצים
  • כוס וחצי סוכר
  • סוכר וניל
  • חצי כוס שמן
  • 2 כוסות קמח
  • אבקת אפיה
  • כפית סודה לשתיה
  • שמנת מתוקה להקצפה
  • כוס פודינג
  • כוס חלב
  • לקצפת :
אופן ההכנה
  • 0

    מפרידים את הביצים .


  • 1

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר והסוכר וניל בהדרגה.


  • 2

    מערבבים עם החלמונים את השמן בנפרד , לאחר שהחלבונים מוקצפים , שופכים את החלמונים שעורבבו בשמן ולהמשיך בהקצפה .


  • 3

    לאט לאט מוסיפים את כוסות קמח נאבקת אפיה והסודה לשתיה .


  • 4

    מערבלים במיקסר , ולאחר שהתערובת מוכנה , מוציאים מהמיקסר .


  • 5

    מחממים תנור לחום בינוני , ולשפוך שליש מתערובת לתבנית בצורות לב / עגולה ולשים בתנור .


  • 6

    כשזה יוצא מהתנור , מקפיאים לכמה דקות ומכניסים את השלב הבא .


  • 7

    כך עושים ל- 3 שכבות ..


  • 8

    נכין את הקצפת: שופכים את השמנת המתוקה ומקציפים במהירות גבוהה .


  • 9

    שופכים את החלב .


  • 10

    כשהקצפת מתחילה להיות מעט עמידה , מוסיפים את הפודינג .


  • 11

    מרכיבים את העוגה : החלק הראשון האפוי בתחתית , מעל שמים את הקצפת , מעל עוד חלק , ומעליו קצפת ואז את החלק האחרון .


  • 12

    מורחים על הכל קצפת , צובעים קצפת בצבעי מאכל , ומקשטים כיד הדמיון , עם המון שוקולדים!!!😊😊.


0

מפרידים את הביצים .


1

מקציפים את החלבונים עם הסוכר והסוכר וניל בהדרגה.


2

מערבבים עם החלמונים את השמן בנפרד , לאחר שהחלבונים מוקצפים , שופכים את החלמונים שעורבבו בשמן ולהמשיך בהקצפה .


3

לאט לאט מוסיפים את כוסות קמח נאבקת אפיה והסודה לשתיה .


4

מערבלים במיקסר , ולאחר שהתערובת מוכנה , מוציאים מהמיקסר .


5

מחממים תנור לחום בינוני , ולשפוך שליש מתערובת לתבנית בצורות לב / עגולה ולשים בתנור .


6

כשזה יוצא מהתנור , מקפיאים לכמה דקות ומכניסים את השלב הבא .


7

כך עושים ל- 3 שכבות ..


8

נכין את הקצפת: שופכים את השמנת המתוקה ומקציפים במהירות גבוהה .


9

שופכים את החלב .


10

כשהקצפת מתחילה להיות מעט עמידה , מוסיפים את הפודינג .


11

מרכיבים את העוגה : החלק הראשון האפוי בתחתית , מעל שמים את הקצפת , מעל עוד חלק , ומעליו קצפת ואז את החלק האחרון .


12

מורחים על הכל קצפת , צובעים קצפת בצבעי מאכל , ומקשטים כיד הדמיון , עם המון שוקולדים!!!😊😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד