אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

11,088
צפיות

קינוח אלפחורס

המתכון של
קינוח אלפחורס

טעים במיוחד!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחי כוסות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבסיס
  • 1 כוס סוכר
  • 500 גרם קורנפלור
  • 1 כוס קמח
  • 3 יחידות ביצים
  • 200 גרם חמאה מומסת
  • 1 חבילה סוכר וניל
  • 1 חבילה אבקת אפייה
  • קצפת ריבת חלב
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 1 חבילה אינסטנט וניל
  • 3 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים חמאה עם סוכר עד לקבלת קרם אחיד, מוסיפים ביצים בהדרגה, מוסיפים קמח, א. אפיה, קורנפלור, סוכר וניל, ממשיכים בהקצפה עד לקבלת בצק פריך, לשים ידנית כמה שניות, מרדדים על נייר אפייה לעובי של כ – חצי ס"מ, מניחים על תבנית ואופים 170 מעלות כ רבע שעה..


  • 2

    מפוררים את הבצק ומחלקים בכוסות קינוח..


  • 3

    מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, ריבת חלב, מעבירים לשקית זילוף צנתר כוכב, מזלפים בכוסות, מקשטים עם עוגיית אלפחורס (קורצים עיגולים, מורחים ריבת חלב וסוגרים לסנוויץ, טובלים בקוקוס)...


1

מקציפים חמאה עם סוכר עד לקבלת קרם אחיד, מוסיפים ביצים בהדרגה, מוסיפים קמח, א. אפיה, קורנפלור, סוכר וניל, ממשיכים בהקצפה עד לקבלת בצק פריך, לשים ידנית כמה שניות, מרדדים על נייר אפייה לעובי של כ – חצי ס"מ, מניחים על תבנית ואופים 170 מעלות כ רבע שעה..


2

מפוררים את הבצק ומחלקים בכוסות קינוח..


3

מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, ריבת חלב, מעבירים לשקית זילוף צנתר כוכב, מזלפים בכוסות, מקשטים עם עוגיית אלפחורס (קורצים עיגולים, מורחים ריבת חלב וסוגרים לסנוויץ, טובלים בקוקוס)...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד