הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות שוקולד ציפ'ס מושלמות
לקבלת הספר של מוריה בן דוד במייל לחצי כאן
בקערה בינונית ממיסים את החמאה ומוסיפים את שני סוגי הסוכר וטורפים היטב..
מוסיפים ביצה ותמצית ווניל וטורפים..
מוסיפים קמח וסודה לשתיה ומערבבים עם כף עץ עד שכל הקמח נעלם..
קוצצים את השוקולד לקוביות גסות ( כל קוביה צריכה להחתך ל-4 קוביות) ומוסיפים לבצק ומערבבים את השוקולד היטב בבצק..
מעבירים למקרר לשעה לפחות או עד 3 ימים. מקפידים לכסות את הקערה כדי שהחלק העליון לא ייתיבש ..
מחממים תנור ל-190° מעלות ..
יוצרים כדורים בגודל פינג פונג ולא יותר קטן מזה. ומניחים במרווחים גדולים על תבנית עם נייר אפייה, לא משטחים ולא מועכים. פשוט שמים עיגול בצק יציב מאד..
אופים במשך 12 דקות ומוציאים גם אם נראה לכם שהעוגיה עוד רכה..
מצננים ומאחסנים בקופסה סגורה עד שבוע. .
