הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים.
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר .
לחלמונים להוסיף לפי הסדר .
אבקת אפיה .
סוכר (כוס אחת ).
שמן.
מיץ תפוזים .
קמח .
לערבב טוב .
להוסיף את החלבונים לקפל פנימה .
לחלק ל-2 קערות 3/4 .
מהכמות להשאיר לבן .
לרבע הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב ולהכניס לשקית זילוף .
לשפוך מחצית מכמות הלבנה לתבנית .
מעל לזלף בשכבה דקה מהתערובת השוקולד ( להשאיר כחצי כוס לקישוט מעל) .
ולסיים בתערובת הלבנה .
מעל הכל לזלף 5-6 פסים שחורים לרוחב לקחת קיסם להעביר לאורך .
העוגה ולחזור חזרה (צפו בסירטון ).
להכניס לתנור שחומם מראש על 180° כ-45 דקות .
באהבה נועם זיגדון 💞.
