הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלונה(ילנה) דוידוביץ'

1,676
צפיות

עוגיות פרח עם ריבה

המתכון של
עוגיות פרח עם ריבה

עוגיות פשוטות,מהירות וטעימות בטירוף

לקבלת הספר של אלונה(ילנה) דוידוביץ' במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 240 גר' חמאה רכה
  • 120 גר' אבקת סוכר
  • כפית וחצי תמצית וניל או 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 400 גר' קמח לבן
  • עד 2 כפיות אבקת אפיה (אני אישית משתמשת בכפית אחת בלבד)
  • קמצוץ מלח
  • ריבת תותים או קונפיטורה לא נוזלית מדי (אפשר כל ריבה אחרת)
  • רכיבים ל 51-55 עוגיות (תלוי בגודל שעושים)::
אופן ההכנה
  • 1

    1.נקציף חמאה במיקסר במהירות בינונית (אפשר גם ידני) בערך דקה..


  • 2

    2.נוסיף אבקת סוכר,וניל,מלח ונקציף שוב בערך 2 דקות..


  • 3

    3.נוסיף ביצים ונקציף בערך דקה וחצי..


  • 4

    4.לאחר מכן נוסיף קמח מנופה ונערבב ידנית עם כף עד שהבצק יתאחד והוא יהיה במרקם קרמי (אפשר גם להמשיך לערבב עם מיקסר אבל לא הרבה זמן)..


  • 5

    5.ניקח תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ונכניס את הבצק לשקית זילוף עם צנטר שמספרו 869 (או כל צנטר גדול אחר שיתאים לעוגיות שיש לכם בבית)ונזלף את העוגיות..


  • 6

    6.נכניס את הריבה לשקית זילוף נוספת ונזלף באמצע של כל עוגיה..


  • 7

    7.נחמם תנור אפיה במצב טורבו ל180-190 מעלות ונאפה את העוגיות בערך 10-15 דקות עד לזהבה..


  • 8

    8.נוציא את העוגיות המוכנות מהתנור וכשהן חמות נזלף שוב את הריבה בכל עוגיה (הריבה מתייבשת באפיה) ונחכה עד שיתקררו עד הסוף..


  • 9

    9.העוגיות שלנו מוכנות ועדיף לשמור אותן במקרר..


  • 10

    10.סרטון עם המתכון ואופן הכנה בקישור הבא בדף הפייסבוק של אמהות מבשלות ביחד https://www.facebook.com/groups/imaot.co.il/?multi_permalinks=2631488343670358&notif_id=1635340804278804&notif_t=feedback_reaction_generic&ref=notif .


1

1.נקציף חמאה במיקסר במהירות בינונית (אפשר גם ידני) בערך דקה..


2

2.נוסיף אבקת סוכר,וניל,מלח ונקציף שוב בערך 2 דקות..


3

3.נוסיף ביצים ונקציף בערך דקה וחצי..


4

4.לאחר מכן נוסיף קמח מנופה ונערבב ידנית עם כף עד שהבצק יתאחד והוא יהיה במרקם קרמי (אפשר גם להמשיך לערבב עם מיקסר אבל לא הרבה זמן)..


5

5.ניקח תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ונכניס את הבצק לשקית זילוף עם צנטר שמספרו 869 (או כל צנטר גדול אחר שיתאים לעוגיות שיש לכם בבית)ונזלף את העוגיות..


6

6.נכניס את הריבה לשקית זילוף נוספת ונזלף באמצע של כל עוגיה..


7

7.נחמם תנור אפיה במצב טורבו ל180-190 מעלות ונאפה את העוגיות בערך 10-15 דקות עד לזהבה..


8

8.נוציא את העוגיות המוכנות מהתנור וכשהן חמות נזלף שוב את הריבה בכל עוגיה (הריבה מתייבשת באפיה) ונחכה עד שיתקררו עד הסוף..


9

9.העוגיות שלנו מוכנות ועדיף לשמור אותן במקרר..


10

10.סרטון עם המתכון ואופן הכנה בקישור הבא בדף הפייסבוק של אמהות מבשלות ביחד https://www.facebook.com/groups/imaot.co.il/?multi_permalinks=2631488343670358&notif_id=1635340804278804&notif_t=feedback_reaction_generic&ref=notif .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגיות פרח – אורה ארגוב • עוגיות פרח ריבה ביתיות ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגיות פרח ריבה קרין גורן – טלי • עוגיות פרח ריבה – חמדה פרג' • עוגיות פרח ריבה – איילת שלמה • עוגיות פרח ריבה, עוגיות במילוי ממרח שקדים – אילת אליהו • עוגיות פרח במילוי ריבת חלב וקרם נוגט – זאנט אלון • עוגיות פרחים – ירדנה ג'אנח • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים