אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

335
צפיות

חצילים קלויים במיונז

המתכון של
חצילים קלויים במיונז

חצילים ירק אהוב עלי במיוחד,כבוש, מטוגן, על אש, מבושל וכריבה... סלט מבית אמא הכי טעים שיש זאין כמו טעם של חציל שרוף .

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חציל גדול רגיל או בלדי
  • ביצה קשה- 2 ביצים קשות תלוי בגודל החציל
  • כף גדושה מיונז
  • ¼ כפית פלפל לבן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    דוקרים את הצליל במזלג מכל הכיוונים ושורפים אותו על אש גלויה מעל הכיריים. שורפים היטב כל צידיו. .


  • 1

    מניחים את החציל כחצי שעה במסננת שיגיר את כל הנוזלים . .


  • 2

    גוררים את הביצה הקשה במגרדת. .


  • 3

    קוצצים היטב את החציל בסכין חדה או במגרדת(פומפיה)..


  • 4

    מערבבים את החציל הקצוץ עם הביצה המגורדת. מתבלים במיונז, פלפל לבן, מעט מלח. .


  • 5

    בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


0

דוקרים את הצליל במזלג מכל הכיוונים ושורפים אותו על אש גלויה מעל הכיריים. שורפים היטב כל צידיו. .


1

מניחים את החציל כחצי שעה במסננת שיגיר את כל הנוזלים . .


2

גוררים את הביצה הקשה במגרדת. .


3

קוצצים היטב את החציל בסכין חדה או במגרדת(פומפיה)..


4

מערבבים את החציל הקצוץ עם הביצה המגורדת. מתבלים במיונז, פלפל לבן, מעט מלח. .


5

בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד