אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

2,242
צפיות

מדוביק עוגת דבש שכבות

המתכון של
מדוביק עוגת דבש שכבות

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *מדוביק עוגת דבש שכבות*
  • מהמטבח הרוסי
  • כוס מדידה- חד פעמי חמה
  • *לבצק*
  • שלוש ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה רכה
  • חצי כוס דבש
  • קליפה מגוררת מחצי תפוז או לימון
  • 4 כוסות של קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • *לקרם*
  • 3 שמנת חמוצה
  • 500 גרם גבינה
  • 3 כפות דבש
  • 125 גרם אבקת סוכר
  • 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את הבצק לעיסה חלקה.


  • 2

    להניח 1/2 שעה במקרר.


  • 3

    לפתוח את הבצק בין שני דפי אפיה לעלה דק מאוד .


  • 4

    לקרוץ 5 עיגולים .


  • 5

    משאירים שארית קטנה לפירורים .


  • 6

    לאפות בחום 170° כ-5-10 דקות.


  • 7

    לצנן היטב.


  • 8

    לערבב בקערה את כל החומרים של הקרם עד שמתקבלת תערובת חלקה .


  • 9

    מניחים שכבה אחת של העוגה מורחים עליה קרם מניחים את השכבה השניה ושוב קרם עוגה ... .


  • 10

    מורחים גם את השכבה העליונה מפוררים את החלק הקטן ומפזרים מעל .


  • 11

    אפשר לפזר אבקת סוכר ולזלף דבש מעל .


  • 12

    העוגה במיטבה יום לאחר ההרכבה .


  • 13

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

ללוש את הבצק לעיסה חלקה.


2

להניח 1/2 שעה במקרר.


3

לפתוח את הבצק בין שני דפי אפיה לעלה דק מאוד .


4

לקרוץ 5 עיגולים .


5

משאירים שארית קטנה לפירורים .


6

לאפות בחום 170° כ-5-10 דקות.


7

לצנן היטב.


8

לערבב בקערה את כל החומרים של הקרם עד שמתקבלת תערובת חלקה .


9

מניחים שכבה אחת של העוגה מורחים עליה קרם מניחים את השכבה השניה ושוב קרם עוגה ... .


10

מורחים גם את השכבה העליונה מפוררים את החלק הקטן ומפזרים מעל .


11

אפשר לפזר אבקת סוכר ולזלף דבש מעל .


12

העוגה במיטבה יום לאחר ההרכבה .


13

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד