ספר המתכונים של משי מור
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4-5 תפוחי אדמה בינוניים אפשר קלופים ואפשר עם הקליפה אני אישית עושה עם הקליפה
-
-
הכמויות תלויות בכמות אנשים כמובן!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
תבלינים כמובן לפי העין וכמובן לפי כמות הירקות שעשיתם
אופן ההכנה
-
0
מקלפים את הבטטות ואת התפוחי אדמה מי שרוצה לא חייב לקלף אם הקליפה נקייה.
-
1
פורסים את התפוחי אדמה והבטטות לשלוש פרוסות עבות ולאחר מכן חותכים שלוש על שלוש כלומר, חותכים לקוביות יפות שוות.
-
2
מעבירים לקערה גדולה שמים את התבלינים ורבע כוס שמן זית/ קנולה מה שאוהבים שמים גם את השום ומתחילים לערבב לצבע אחיד, לאחר מכן מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות טורבו תחתון, לא מכסים את התבנית! .
-
3
לאחר שהתפוח אדמה והבטטה רכים ניתן לעלות את התבנית למעלה בתנור ולהפעיל גריל עליון ליצור קריספיות וכמובן לא לשכוח לערבב כל הזמן שלא ייווצר מצב שנדבק לתבנית ושיש ירקות קריספיים וחלק לא.
-
4
להגיש חם מהתנור רצוי, בתיאבון!.
0
מקלפים את הבטטות ואת התפוחי אדמה מי שרוצה לא חייב לקלף אם הקליפה נקייה.
1
פורסים את התפוחי אדמה והבטטות לשלוש פרוסות עבות ולאחר מכן חותכים שלוש על שלוש כלומר, חותכים לקוביות יפות שוות.
2
מעבירים לקערה גדולה שמים את התבלינים ורבע כוס שמן זית/ קנולה מה שאוהבים שמים גם את השום ומתחילים לערבב לצבע אחיד, לאחר מכן מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות טורבו תחתון, לא מכסים את התבנית! .
3
לאחר שהתפוח אדמה והבטטה רכים ניתן לעלות את התבנית למעלה בתנור ולהפעיל גריל עליון ליצור קריספיות וכמובן לא לשכוח לערבב כל הזמן שלא ייווצר מצב שנדבק לתבנית ושיש ירקות קריספיים וחלק לא.
4
להגיש חם מהתנור רצוי, בתיאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
