אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לירון 🇮🇱

587
צפיות

עוגת גבינה מסקרפונה🍰

המתכון של
עוגת גבינה מסקרפונה🍰

מתכון לעוגה קרה וטעימה ..

לקבלת הספר של לירון 🇮🇱 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כ 250 גר ביסקיוויטים(וניל,שוקו,פטל ,לוטוס ) טחונים לפירורים (כמעט כמו קוסקוס..), 170 גר חמאה מומסת, 1 חב' מסקרפונה של גד, 2 שמנת מתוקה, 1 איסטנט פודינג וניל,לציפוי:2 חפיסות שוקולד חלב מריר או גם וגם עם חצי מיכל שמנת מתוקה,תבנית קפיצית עגולה .
אופן ההכנה
  • 0

    לטחון את הביסקיווטים לפירורים ..


  • 1

    להמיס במיקרוגל את החמאה ולשפוך על הביסקיוויטים ולערבב..


  • 2

    לשטוח בתבנית להדק יפה עם כפית ולהכניס למקפיא 10 דק..


  • 3

    מקציפים 2 שמנת מתוקה עם איסטנט פודינג וניל לאחר מכן מוסיפים את המסקרפונה בקיפולים עדינים לקצפת המוכנה..


  • 4

    מוציאים את התבנית מהמקפיא ואת בלילת הקצפת עם המסקרפונה שופכים מנערים קלות ומחזירים להקפאה..


  • 5

    לאחר כחצי שעה שהעוגה במקפיא, ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה מערבבים היטב עד למרקם חלק שופכים על העוגה מנערים קלות בכדי שייצא ישר .וחזרה למקפיא לשעה ,שעה וחצי אם יש זמן.( במקום שוקולד אפשר כל טעם שאתן אוהבות לוטוס, מחית פירות יער, רפאלו, נוגט ...).


  • 6

    להוציא מן המקפיא את העוגה לחלץ אותה בעדינות, ולהנות ..בהצלחה🌷.


0

לטחון את הביסקיווטים לפירורים ..


1

להמיס במיקרוגל את החמאה ולשפוך על הביסקיוויטים ולערבב..


2

לשטוח בתבנית להדק יפה עם כפית ולהכניס למקפיא 10 דק..


3

מקציפים 2 שמנת מתוקה עם איסטנט פודינג וניל לאחר מכן מוסיפים את המסקרפונה בקיפולים עדינים לקצפת המוכנה..


4

מוציאים את התבנית מהמקפיא ואת בלילת הקצפת עם המסקרפונה שופכים מנערים קלות ומחזירים להקפאה..


5

לאחר כחצי שעה שהעוגה במקפיא, ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה מערבבים היטב עד למרקם חלק שופכים על העוגה מנערים קלות בכדי שייצא ישר .וחזרה למקפיא לשעה ,שעה וחצי אם יש זמן.( במקום שוקולד אפשר כל טעם שאתן אוהבות לוטוס, מחית פירות יער, רפאלו, נוגט ...).


6

להוציא מן המקפיא את העוגה לחלץ אותה בעדינות, ולהנות ..בהצלחה🌷.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד