אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אביבה יפה

324
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של אביבה יפה
עוגת גבינה

עוגת גבינה חלומית

לקבלת הספר של אביבה יפה במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 ג' גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • 1 1/2 כוס קורנפלור/קמח תפו''א
  • 1/4 כוס שמן
  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב כוס קמח תפו''א עם רבע כוס שמן וביצה אחת.


  • 1

    לשטוח את התערובת על תבנית עגולה.


  • 2

    לאפות בין 7 ל10 דקות על 180 עד שישחים.


  • 3

    להקציף 4 חלבונים עם חצי כוס סוכר.


  • 4

    בקערה נפרדת לערבב את הגבינה עם השמנת והקורנפלור וועוד חצי כוס סוכר.


  • 5

    לערבב את התערובות בזהירות שלא ישבר הקצף.


  • 6

    לשים בתבנית על התחתית המוכנה ולהכניס לתנור ל10 דק' על 220 ועוד שעה על 150.


  • 7

    לאחר האפיה להשאיר בתנור עוד כשעה על שיתקרר.


  • 8

    יוצא 2 כמו בתמונה ניתן לעשות אחד יותר גדול.


0

לערבב כוס קמח תפו''א עם רבע כוס שמן וביצה אחת.


1

לשטוח את התערובת על תבנית עגולה.


2

לאפות בין 7 ל10 דקות על 180 עד שישחים.


3

להקציף 4 חלבונים עם חצי כוס סוכר.


4

בקערה נפרדת לערבב את הגבינה עם השמנת והקורנפלור וועוד חצי כוס סוכר.


5

לערבב את התערובות בזהירות שלא ישבר הקצף.


6

לשים בתבנית על התחתית המוכנה ולהכניס לתנור ל10 דק' על 220 ועוד שעה על 150.


7

לאחר האפיה להשאיר בתנור עוד כשעה על שיתקרר.


8

יוצא 2 כמו בתמונה ניתן לעשות אחד יותר גדול.


עוגת גבינה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד