אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אנונימי

136
צפיות

קציצות בשר

המתכון של
קציצות בשר

קציצות בשר מושלמותתת

לקבלת הספר של אנונימי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גר' בשר טחון
  • בצל בנוני מגורד וסחוט מנוזלים
  • תפו"א בנוני מגורד וסחוט מנוזלים
  • 2 שיני שום
  • כוסברה
  • חצי כוס אורז לא מבושל
  • ביצה
  • פירורי לחם
  • פיטריות
  • 2 עגבניות מגורדות
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את הבשר עם הבצל, תפו"א,שום, כוסברה ואורז לעיסה אחידה.


  • 2

    להכין כדורים לטבול בביצה אח"כ בפירורי לחם ולטגן.


  • 3

    בנתיים מכינים רוטב בסיר שטוח: מחממים שמן שמים 2 כפות פפריקה, חצי כף מלח, חצי כפית פ"ש מוסיפים את העגבניות ואת הפיטריות כשהרוטב מבעבע מנמיכים ומכניסים את הקציצות, מבשלים כ 25 דק אחרי שמכבים את האש מוסיפים כוסברה מלמעלה וסוגרים ל5 דק'.


1

לערבב את הבשר עם הבצל, תפו"א,שום, כוסברה ואורז לעיסה אחידה.


2

להכין כדורים לטבול בביצה אח"כ בפירורי לחם ולטגן.


3

בנתיים מכינים רוטב בסיר שטוח: מחממים שמן שמים 2 כפות פפריקה, חצי כף מלח, חצי כפית פ"ש מוסיפים את העגבניות ואת הפיטריות כשהרוטב מבעבע מנמיכים ומכניסים את הקציצות, מבשלים כ 25 דק אחרי שמכבים את האש מוסיפים כוסברה מלמעלה וסוגרים ל5 דק'.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד