אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עופרה מכ

171
צפיות

חביתת תפוחי אדמה

המתכון של
חביתת תפוחי אדמה

חביתה שאימי היקרה שולמית ז"ל הייתה מכינה לנו ואהבנו מאוד. זהו אלתור מהמטבח הפרסי, מוצאם של הוריי.💞 כיום אני מכינה לבני משפחתי ולי עם שדרוגים ושינויים פה ושם.🙏😋 מתאים לטיולים, פיקניקים, ליום לימודים ארוך, לעבודה.

לקבלת הספר של עופרה מכ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 תפוחי אדמה בינוניים או 1 גדול
  • 2 ביצים
  • כוס פטרוזיליה קצוצה (אפשר גם לכלול בכמות עלי סלרי, שמיר, כוסברה)
  • כפית פלפל לבן או שחור
  • כפית וחצי מלח גס
  • 2 כפות שיבולת שועל טחונה (מצייבת את העיסה אם היא מיועדת ללביבות ומעולה למצפון🙋‍♀️).
  • קערה
  • מגררת
  • קולפן
  • מחבת
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    בעזרת הקולפן קלפו את תפוח האדמה..


  • 1

    גררו לתוך הקערה..


  • 2

    הוסיפו את יתר המרכיבים , בחשו היטב. שיבולת השועל תספוג את הנוזלים. .


  • 3

    חממו המחבת, הוסיפו כ-2 כפות שמן זית. .


  • 4

    שפכו מחצית מהתערובת למחבת או הכינו לביבות, בעזרת הכף..


  • 5

    להפוך כעבור שלוש דקות, להנמיך להבה..


  • 6

    אפשר להוסיף על הצד המוכן גבינה צהובה..


  • 7

    מומלץ לאכול לצד סלט ירקות, אבוקדו, גבינות, טונה..


0

בעזרת הקולפן קלפו את תפוח האדמה..


1

גררו לתוך הקערה..


2

הוסיפו את יתר המרכיבים , בחשו היטב. שיבולת השועל תספוג את הנוזלים. .


3

חממו המחבת, הוסיפו כ-2 כפות שמן זית. .


4

שפכו מחצית מהתערובת למחבת או הכינו לביבות, בעזרת הכף..


5

להפוך כעבור שלוש דקות, להנמיך להבה..


6

אפשר להוסיף על הצד המוכן גבינה צהובה..


7

מומלץ לאכול לצד סלט ירקות, אבוקדו, גבינות, טונה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד