ספר המתכונים של אילת אליהו
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
לטגן 6-7בצלים חתוכים לטבעות עד להזהבה קלה.
-
לטגן טיגון קל מושטים (אחרי השרייה בלימון ומלח)
-
בסיר/פיירקס שנכנס לתנור, לסדר שכבה של בצל, שכבה של פרוסות עגבניות, את הדגים, ושוב בצל ומעל עגבניות, לפזר כמה עלים של נענע.
-
בקערה לערבב קופסא קטנה של רסק, מיץ מלימון שלם, מלח, פלפל שחור, 4 כפות סוכר, פפריקה מתוקה, רבע כוס שמן זית וכוס מים חמים.
-
לשפוך לסיר, לבשל כחצי שעה, ולהכניס לתנור להשחמה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד