ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
הכנתי את הפנקייק במחבת עגולה מיוחדת עם 7 שקעים להכנת פנקייק (ראו תמונה למטה). מכמות המרכיבים יוצאים 15 מיני פנקייקים.
-
2
יש לערבב בקערה, עם מטרפה את כל המרכיבים לפי סדר כתיבתם עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
-
3
משמנים ממש טיפ טיפה את השקעים. לאחר מספר דקות שהכלי חם יוצקים את הבלילה עם מצקת קטנה בכל השקעים.
-
4
לאחר כדקה, כאשר מופיעות בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים למשך 1/2 דקה נוספת לא יותר, כדי שהפנקייק לא ישרפו.
-
5
מומלץ לזרות על הפנקייקים אבקת סוכר, או להגיש עם סירופ מייפל .
1
הכנתי את הפנקייק במחבת עגולה מיוחדת עם 7 שקעים להכנת פנקייק (ראו תמונה למטה). מכמות המרכיבים יוצאים 15 מיני פנקייקים.
2
יש לערבב בקערה, עם מטרפה את כל המרכיבים לפי סדר כתיבתם עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
3
משמנים ממש טיפ טיפה את השקעים. לאחר מספר דקות שהכלי חם יוצקים את הבלילה עם מצקת קטנה בכל השקעים.
4
לאחר כדקה, כאשר מופיעות בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים למשך 1/2 דקה נוספת לא יותר, כדי שהפנקייק לא ישרפו.
5
מומלץ לזרות על הפנקייקים אבקת סוכר, או להגיש עם סירופ מייפל .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
