אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

160
צפיות

סלמון אפוי ברוטב פסטו

המתכון של
סלמון אפוי ברוטב פסטו

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דגי סלמון בשקית ואקום של תנובה
  • מספר קוביות רוטב פסטו קפוא של דורות
  • מלח, פלפל שחור, עלי טימין ושמן זית
  • שקדים מולבנים חצויים
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים את הדגים. מכניסים אותם לכלי שמתאים לאפיה בתנור ולהגשה. אם משתמשים בתבנית חד פעמית, יש לשים מתחת לדגים נייר אפייה.


  • 2

    מפזרים על הדגים מלח ופלפל שחור. מורחים קוביה אחת רוטב פסטו על הדג, מזלפים שמן זית בנדיבות על כל פרוסת דג לפזר עלי טימין ומעל שקדים או אגוזי מלך קצוצים.


  • 3

    לאפות כ- 1/2 שעה בחום של 190 מעלות לבדוק עם מזלג שהדגים רכים ולהשגיח שהדגים לא יתייבשו.


1

מפשירים את הדגים. מכניסים אותם לכלי שמתאים לאפיה בתנור ולהגשה. אם משתמשים בתבנית חד פעמית, יש לשים מתחת לדגים נייר אפייה.


2

מפזרים על הדגים מלח ופלפל שחור. מורחים קוביה אחת רוטב פסטו על הדג, מזלפים שמן זית בנדיבות על כל פרוסת דג לפזר עלי טימין ומעל שקדים או אגוזי מלך קצוצים.


3

לאפות כ- 1/2 שעה בחום של 190 מעלות לבדוק עם מזלג שהדגים רכים ולהשגיח שהדגים לא יתייבשו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד