אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות ביחד

1,192
צפיות

מאפה טונה ובצלים

המתכון של
מאפה טונה ובצלים

מתכון של אורית לוי מתוך תכנית הבישול של אמהות מבשלות ביחד בערוץ 24!

לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חבילות בצק עלים טרי - של "שימרית"
  • 4 קופסאות טונה בשמן
  • 1 רסק עגבניות קטן
  • צנצנת של עגבניות מיובשות
  • 1/4 כוס שמן זית לטיגון
  • 1 בצל לבן חתוך לקוביות
  • 1 בצל סגול חתוך לקוביות
  • כפית תבלין בזיליקום יבש
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל
  • 100 גר' צנוברים
  • 1שומשום לציפוי
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות.


  • 2

    במחבת לטגן בשמן זית את שני סוגי הבצלים עד הזהבה..


  • 3

    להוסיף תבלינים, רסק עגבניות וטונה ולערבב היטב..


  • 4

    לבשל כ- 5 דק..


  • 5

    לכבות את האש ולהוסיף צנוברים ולערבב היטב..


  • 6

    להניח את בצק העלים הראשון על תבנית מרובעת. .


  • 7

    להשאיר מעט שולי בצק ולחורר מעט במזלג את התחתית..


  • 8

    למזוג את תערובת הטונה על הבצק ולהדק מעט..


  • 9

    להניח את הבצק השני של הבצק מעל ולמתוח את השוליים שיתחברו עם שולי המאפה התחתונים..


  • 10

    למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום..


  • 11

    לאפות כ- 40 דק' או עד שמזהיבה..


  • 12

    לתת להתייצב מעט לאחר האפייה לפני שחותכים למנות..


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות.


2

במחבת לטגן בשמן זית את שני סוגי הבצלים עד הזהבה..


3

להוסיף תבלינים, רסק עגבניות וטונה ולערבב היטב..


4

לבשל כ- 5 דק..


5

לכבות את האש ולהוסיף צנוברים ולערבב היטב..


6

להניח את בצק העלים הראשון על תבנית מרובעת. .


7

להשאיר מעט שולי בצק ולחורר מעט במזלג את התחתית..


8

למזוג את תערובת הטונה על הבצק ולהדק מעט..


9

להניח את הבצק השני של הבצק מעל ולמתוח את השוליים שיתחברו עם שולי המאפה התחתונים..


10

למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום..


11

לאפות כ- 40 דק' או עד שמזהיבה..


12

לתת להתייצב מעט לאחר האפייה לפני שחותכים למנות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד