ספר המתכונים של עדה כהן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה.
-
2
לסירופ.
-
3
בסיר קטן שמים קינמון סוכר והתפוחים שחתכנו מבשלים על הגז עד לקבלת סירופ סמיך .
-
4
בקערה שמים את כל המצרכים ובעזרת מטרפה מערבבים עד קבלת תערובת חלקה ומוסיפים את הקמח לערבב היטב עד שהתערובת נהיית סמיכה וללא גושים של קמח.
-
5
משטחים מעט מהתערובת בתבנית משומנת בספריי מניחים יוצקים מעט מסירופ התפוחים ושוב יוצקים מהתערובת ושוב מהתפוחים ומה שנשאר מהתערובת מכסים את התפוחים דופקים את התבנית פעמיים על השיש ולתנור חום 160 170 מעלות אופים כשעה (צבע זהוב ) משתנה מתנור לתנור הקיסם צריך להיות יבש כך נדע שהעוגה מוכנה מניחים את העוגה להצטנן על השיש יוצקים מעל העוגה מה שנשאר מהסירופ .
-
6
לבריאותת ובהצלחה עדה.
1
אופן ההכנה.
2
לסירופ.
3
בסיר קטן שמים קינמון סוכר והתפוחים שחתכנו מבשלים על הגז עד לקבלת סירופ סמיך .
4
בקערה שמים את כל המצרכים ובעזרת מטרפה מערבבים עד קבלת תערובת חלקה ומוסיפים את הקמח לערבב היטב עד שהתערובת נהיית סמיכה וללא גושים של קמח.
5
משטחים מעט מהתערובת בתבנית משומנת בספריי מניחים יוצקים מעט מסירופ התפוחים ושוב יוצקים מהתערובת ושוב מהתפוחים ומה שנשאר מהתערובת מכסים את התפוחים דופקים את התבנית פעמיים על השיש ולתנור חום 160 170 מעלות אופים כשעה (צבע זהוב ) משתנה מתנור לתנור הקיסם צריך להיות יבש כך נדע שהעוגה מוכנה מניחים את העוגה להצטנן על השיש יוצקים מעל העוגה מה שנשאר מהסירופ .
6
לבריאותת ובהצלחה עדה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד