ספר המתכונים של מעיין רבי
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כוס (110 ג') שיבולת שועל עבה
-
רבע כוס (32 ג') קמח כוסמין\ מלא
-
שליש כוס (40 ג') אגוזי מלך טחונים
-
ביצה גדולה (עדיף אורגנית או חצי בננה מעוכה)
-
4 כפות סירופ מייפל טבעי (או 3 כפות מלאות דבש)
-
שליש כוס (66 ג') שמן קנולה או שמן קוקוס מומס
-
כף חמאת בוטנים או ממרח שקדים או טחינה גולמית
-
1-2 כפות חמוציות או צימוקים (לא חובה)
-
לזילוף מעל: 50 גרם שוקולד מריר (כמה שיותר אחוזי קקאו) + חצי כפית שמן
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה..
-
2
מערבבים את החומרים בקערה (מלבד השוקולד) עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה..
-
3
יוצקים 2 כפות מהתערובת לתבנית ובעזרת הידיים יוצרים מלבן בגודל 3X8 ס"מ. .
-
4
אופים במשך 18-20 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים מהתנור ומניחים לחטיפים להתקרר..
-
5
מניחים בקערית את קוביות השוקולד המריר עם חצי כפית שמן וממיסים במיקרוגל (עדיף בסיר) במשך 15-20 שניות. מערבבים לתערובת אחידה. ממלאים בשקית זילוף או שקית אוכל גזורה מעט בקצה ומזלפים פסים מעל כל חטיף (השוקולד מתקשה לאחר קירור)..
-
6
מומלץ לשמור בקופסה אטומה במקפיא..
-
7
בתאבון!!.
1
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה..
2
מערבבים את החומרים בקערה (מלבד השוקולד) עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה..
3
יוצקים 2 כפות מהתערובת לתבנית ובעזרת הידיים יוצרים מלבן בגודל 3X8 ס"מ. .
4
אופים במשך 18-20 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים מהתנור ומניחים לחטיפים להתקרר..
5
מניחים בקערית את קוביות השוקולד המריר עם חצי כפית שמן וממיסים במיקרוגל (עדיף בסיר) במשך 15-20 שניות. מערבבים לתערובת אחידה. ממלאים בשקית זילוף או שקית אוכל גזורה מעט בקצה ומזלפים פסים מעל כל חטיף (השוקולד מתקשה לאחר קירור)..
6
מומלץ לשמור בקופסה אטומה במקפיא..
7
בתאבון!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד