ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
פשטידת בטטה אפונה תפו"א בצל וערמונים
-
-
1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות 170 גרם
-
כוס אפונה קטנה שימורים 150 גרם
-
-
-
2 תפו"א מבושלות חתוכות לקוביות קטנות
-
-
-
-
-
חבילת ערמונים חתוך לחתיכות 100 גרם
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1)מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הבטטה ערמונים.
-
2
אבקת בצל אגוז מוסקט וסילאן .
-
3
וממשיכים עד להתרככות מוחלטת של הבטטה מקררים אפשר להכניס למקרר ל10 דקות לקצר את הזמן .
-
4
2)בקערה נפרדת שופכים את האפונה תפו"א ביצה קשה וביצים וקמח כשר לפסח מערבבים היטב ומוסיפים את התערובת של הבטטה ערמונים ובצל ושוב מערבבים היטב .
-
5
3) שופכים לסיר ג'חנון מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם הדפנות בקוטר 16 ס"מ .
-
6
ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 30 דקות 🕛.
1
1)מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הבטטה ערמונים.
2
אבקת בצל אגוז מוסקט וסילאן .
3
וממשיכים עד להתרככות מוחלטת של הבטטה מקררים אפשר להכניס למקרר ל10 דקות לקצר את הזמן .
4
2)בקערה נפרדת שופכים את האפונה תפו"א ביצה קשה וביצים וקמח כשר לפסח מערבבים היטב ומוסיפים את התערובת של הבטטה ערמונים ובצל ושוב מערבבים היטב .
5
3) שופכים לסיר ג'חנון מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם הדפנות בקוטר 16 ס"מ .
6
ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 30 דקות 🕛.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
