אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שונית טויטו

285
צפיות

עוגת שוקולד קרין

המתכון של

לקבלת הספר של שונית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקשה
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קשה
מרכיבים
  • 2 וחצי כוסות קמח
  • 2 כוסות סוכר
  • 2/3 כוס אבקת קקאו
  • 1/3 כוס אבקת שוקולית
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 2 כוסות מים
  • 2 שקיות וניל+כף תמצית וניל
  • לציפוי
  • ממרח שוקולד (בערך כוס)
  • מדולל במעט מים רותחים (בערך 1/4 כוס)
  • לקישוט
  • חלבה / אגוזים מסוכרים / כל מה שמתחשק
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-170 מעלות..


  • 2

    בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה ואבקת סודה לשתייה..


  • 3

    בקנקן טורפים ביצים עם שמן ומוסיפים את התערובת לקערת היבשים..


  • 4

    מוזגים מים לקערה, מוסיפים סוכר וניל ותמצית וניל וטורפים היטב עד לתערובת חלקה..


  • 5

    מוזגים ל-3 תבניות משומנות בתרסיס שמן ואופים כ-45 דקות בחום של 160 מעלות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים..


  • 6

    ציפוי:.


  • 7

    מערבבים מספר כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים עד למרקם של רוטב סמיך..


  • 8

    מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו..


  • 9

    מפזרים מעל את הקישוטים: חלב מסולסלת, קוקוס קלוי, אגוזים מסוכרים ופיסטוקים קלויים..


1

מחממים תנור ל-170 מעלות..


2

בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה ואבקת סודה לשתייה..


3

בקנקן טורפים ביצים עם שמן ומוסיפים את התערובת לקערת היבשים..


4

מוזגים מים לקערה, מוסיפים סוכר וניל ותמצית וניל וטורפים היטב עד לתערובת חלקה..


5

מוזגים ל-3 תבניות משומנות בתרסיס שמן ואופים כ-45 דקות בחום של 160 מעלות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים..


6

ציפוי:.


7

מערבבים מספר כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים עד למרקם של רוטב סמיך..


8

מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו..


9

מפזרים מעל את הקישוטים: חלב מסולסלת, קוקוס קלוי, אגוזים מסוכרים ופיסטוקים קלויים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד