ספר המתכונים של מיטל סלחי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
6 שיני שום. 10 עגבניות.פלפל אדום .או ירוק. פפריקה מתוקה. שמן. מלח. וסוכר.
אופן ההכנה
1
מגרדים או טוחנים את העגבניות שופכים אותם לסיר.לאחר מכן מוסיפים את 6 שיני השום ונותנים לזה להתבשל ללא מכסה לאחר שעה מוסיפים פלפל אדום או ירוק אפשר לשרוף אותם בתנור לפני זה מוסיף הרבה .ואז מערבבים. מחכים חצי שעה ואז מערבבים פפריקה עם שמן ביחד ושופכים לתוך הסיר מחכים עשר דקות ואז מוסיפים כף סוכר ושוב מערבבים ואז מחכים שממש המטבוחה תידבק לסיר ולא יהיו בה מים מהעגבניות.ומורידים מהאש ויש לנו מטבוחה מרוקאית אמיתית כמו ריבה . בתאבוןןן.💖.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
