ספר המתכונים של מיטל סלחי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חציל. גמבה. שן של שום. כמון.מלח.פלפל שחור.שמן. פפריקה מתוקה.ולימון.
אופן ההכנה
1
לוקחים חציל חותכים אותו לקוביות מניחים אותו קצת במסננת ואז מטגנים לאחר הטיגון לוקחים גמבה מטגנים אותה במחבת עם טיפה שמן ולאחר שהיא נהיית רכה מוסיפים את החצילים לאותה מחבת שטיגנו את הגמבה כמובן לחתוך את הגמבה לרצועות.ואז מגרדים שן של שום לתוך המחבת מוסיפים כמון.פלפל שחור.מלח. פפריקה מתוקה.ומיץ מחצי לימון טרי .מערבבים הכל ביחד מחכים דקה ואז מורידים מהמחבת ישר לתוך קופסא ויש לנו סלט מוכן וטעים. תהנו 😚.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
