אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

3,542
צפיות

פשטידת תפו"א גזר אפונה ובצל

המתכון של
פשטידת תפו"א גזר אפונה  ובצל

כל מילה מיותרת

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 ביצים שלמות
  • ביצה קשה
  • 1 בצל בינוני קצוץ דק
  • 1 תפו"א בינונית מבושלת וחתוכה לקוביות
  • כוס אפונה של סנפרוסט
  • 2 גזרים מבושלים חתוכים לקוביות קטנות
  • 100 גרם פירה
  • 1 כף מרק עוף
  • חמי כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • 1 כף קורנפלור
  • 1 כף קמח מלא
  • חצי שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    1)מטגנים את הבצל עד להזהבה .


  • 2

    2)מוסיפים את האפונה וממשיכים לטגן ועוד כמה דקות ומכניסים לקירור חצי שעה .


  • 3

    3)שמים בקערה את התפו"א גזר ביצה קשה ומוסיפים את הבצל עם האפונה ופירה ומערבבים.


  • 4

    3)בשלב זה מוסיפים את הביצים מערבבים ורק בסוף את הקמחים ושוב מערבבים עד שאין גושים .


  • 5

    .


  • 6

    4 ) שופכים את התערבת לסיר טלפון בקוטר 14 ס"מ משומן ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות .


  • 7

    כ 35 עד 40 דקות.


1

1)מטגנים את הבצל עד להזהבה .


2

2)מוסיפים את האפונה וממשיכים לטגן ועוד כמה דקות ומכניסים לקירור חצי שעה .


3

3)שמים בקערה את התפו"א גזר ביצה קשה ומוסיפים את הבצל עם האפונה ופירה ומערבבים.


4

3)בשלב זה מוסיפים את הביצים מערבבים ורק בסוף את הקמחים ושוב מערבבים עד שאין גושים .


5

.


6

4 ) שופכים את התערבת לסיר טלפון בקוטר 14 ס"מ משומן ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות .


7

כ 35 עד 40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד