ספר המתכונים של אתי ממן
- קטגוריהגלידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ממסים שוקולד, ממלאים תבנית סיליקון שקעים, מורחים טוב את הדפנות מחזיקים בשתי הקצוות ומנערים עודפי שוקולד, מתקבלת תבנית מצופה שוקולד וחלולה, מקפיאים חצי שעה..
-
2
מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גלידה וממשיכים בהקצפה עד לקבלת קצפת יציבה, ממלאים בתבנית עד חצי ס"מ לפני הסוף, מקפיאים לילה..
-
3
ממסים שוב את יתרת השוקולד, יוצקים על הגלידה הקפואה, מיישרים ומקפיאים שוב חצי שעה..
-
4
הופכים את התבנית ובליחצה משחררים את הגלידה..
1
ממסים שוקולד, ממלאים תבנית סיליקון שקעים, מורחים טוב את הדפנות מחזיקים בשתי הקצוות ומנערים עודפי שוקולד, מתקבלת תבנית מצופה שוקולד וחלולה, מקפיאים חצי שעה..
2
מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גלידה וממשיכים בהקצפה עד לקבלת קצפת יציבה, ממלאים בתבנית עד חצי ס"מ לפני הסוף, מקפיאים לילה..
3
ממסים שוב את יתרת השוקולד, יוצקים על הגלידה הקפואה, מיישרים ומקפיאים שוב חצי שעה..
4
הופכים את התבנית ובליחצה משחררים את הגלידה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
