אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,097
צפיות

גלידת אגוזי

המתכון של
גלידת אגוזי

שטראוס בפאניקה חח

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 100 גרם שוקולד לפי בחירה מריר/חלב/לבן
  • 1/2 קופסא שמנת מתוקה
  • 1 כוס גלידה בטעם וניל
  • 2 יחידות חטיף אגוזי
  • 2 כפות מחית בטעם אגוזי לוז
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים שוקולד לפי בחירה, מורחים בעזרת כפית תבנית סיליקון כולל דפנות (מתקבלת תבנית מצופה שוקולד וחלולה), מקפיאים רבע שעה..


  • 2

    מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גלידה וממשיכים בהקצפה כמה דקות נוספות, מוציאים את התבנית מהמקפיא, ממלאים חצי תבנית בתערובת הגלידה, מחזירים למקפיא לשעה להתייצבות..


  • 3

    חותכים חטיף אגוזי לרצועות באורך התבנית, מניחים בתוך כל תבנית רצועה אחת, ממלאים עד הסוף בתערובת הגלידה, מקפיאים לילה..


  • 4

    גלידונית שוקולד לבן - לתערובת הגלידה שנשארה מוסיפים מחית אגוזי לוז ומערבבים, יוצקים על השוקולד ומקפיאים לילה..


  • 5

    הופכים את התבנית על משטח עבודה ובעדינות משחררים את הגלידה, מסדרים בקופסאות סגורות ולמקפיא עד להגשה...


  • 6

    מאתי ממן באהבה...


1

ממיסים שוקולד לפי בחירה, מורחים בעזרת כפית תבנית סיליקון כולל דפנות (מתקבלת תבנית מצופה שוקולד וחלולה), מקפיאים רבע שעה..


2

מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גלידה וממשיכים בהקצפה כמה דקות נוספות, מוציאים את התבנית מהמקפיא, ממלאים חצי תבנית בתערובת הגלידה, מחזירים למקפיא לשעה להתייצבות..


3

חותכים חטיף אגוזי לרצועות באורך התבנית, מניחים בתוך כל תבנית רצועה אחת, ממלאים עד הסוף בתערובת הגלידה, מקפיאים לילה..


4

גלידונית שוקולד לבן - לתערובת הגלידה שנשארה מוסיפים מחית אגוזי לוז ומערבבים, יוצקים על השוקולד ומקפיאים לילה..


5

הופכים את התבנית על משטח עבודה ובעדינות משחררים את הגלידה, מסדרים בקופסאות סגורות ולמקפיא עד להגשה...


6

מאתי ממן באהבה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד