אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלה למן

1,350
צפיות

עוגיות ריבה

המתכון של
עוגיות ריבה

מבוסס על מתכון של קרין גורן האלופה

לקבלת הספר של אלה למן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה
  • 1/4 כפית מלח
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 2 כוסות קמח
  • 1/4 כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מעבדים חמאה ואבקת סוכר ידנית/מיקסר, עד לתערובת אחידה. מנפים קמח , מוסיפים מלח, חלב ומעבדים שמתקבל בצק רך ואחיד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים ושומרים במקרר כשעה. מחממים תנור ל 180 מעלות. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כחצי ס"מ. קורצים פרחים (או כל צורה שתרצו), בחלק מהפרחים קורצים עיגולים במרכז, מניחים על התבנית עם נייר אפייה ואופים עד להזהבה כ 15-20 דק'. מצננים, מפזרים אבקת סוכר על הפרחים עם החור במרכז. מניחים כפית ריבה במרכז הפרחים השלמים. מכסים כל פרח עם ריבה ומהדקים קלות. בתאבווון!!!!.


1

מעבדים חמאה ואבקת סוכר ידנית/מיקסר, עד לתערובת אחידה. מנפים קמח , מוסיפים מלח, חלב ומעבדים שמתקבל בצק רך ואחיד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים ושומרים במקרר כשעה. מחממים תנור ל 180 מעלות. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כחצי ס"מ. קורצים פרחים (או כל צורה שתרצו), בחלק מהפרחים קורצים עיגולים במרכז, מניחים על התבנית עם נייר אפייה ואופים עד להזהבה כ 15-20 דק'. מצננים, מפזרים אבקת סוכר על הפרחים עם החור במרכז. מניחים כפית ריבה במרכז הפרחים השלמים. מכסים כל פרח עם ריבה ומהדקים קלות. בתאבווון!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד