ספר המתכונים של Dana Znati
- קטגוריהפשטידות
- מספר מנות1 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 1 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
המתכון למחבת בינונית - מצרכים: 3 ביצים 4 תפוחי אדמה 3 גזרים צרור פיטרוזיליה/ כוסברה (מה שיותר אוהבים) לתיבול: מלח, פלפל, כורכום, מרק עוף, מעט כמון הכנה: מרתיחים בסיר את תפוחי האדמה והגזר (כמעט כמו לפירה),מרסקים אותם, מוסיפים את הביצים ומתבלים. מערבבים הכל לבלילה אחידה ומעבירים את התערובת למחבת חמה ומשומנת. תחילה מבשלים על אש גבוהה- בערך 5 דק', ואחר כך מעבירים לאש נמוכה למשך 20 דק'. אחר כך הופכים את הפשטידה בעזרת צלחת ומחזירים שוב לבישול של הצד השני למשך 15 דק'. בתאבון.
1
המתכון למחבת בינונית - מצרכים: 3 ביצים 4 תפוחי אדמה 3 גזרים צרור פיטרוזיליה/ כוסברה (מה שיותר אוהבים) לתיבול: מלח, פלפל, כורכום, מרק עוף, מעט כמון הכנה: מרתיחים בסיר את תפוחי האדמה והגזר (כמעט כמו לפירה),מרסקים אותם, מוסיפים את הביצים ומתבלים. מערבבים הכל לבלילה אחידה ומעבירים את התערובת למחבת חמה ומשומנת. תחילה מבשלים על אש גבוהה- בערך 5 דק', ואחר כך מעבירים לאש נמוכה למשך 20 דק'. אחר כך הופכים את הפשטידה בעזרת צלחת ומחזירים שוב לבישול של הצד השני למשך 15 דק'. בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
