ספר המתכונים של לאה לוי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
מפעילים תנור 180 מעלות. לוקחים תבנית תנור אשר מעליה מניחים נייר אפיה. שמים על הנייר שמן בנדיבות. פורסים חצילים לפרוסותומטבילים בשמן שעל הצבנית נשנח הכיוונים. מניחים את כל פרוסות החצילים ומכניסים לתנור עד להשחמה. אחרי שרואים את התוצאה כבר לא מתחשק לטגן..
-
2
לגבי פלפל חריף עושים אותו הדבר רק פחות זמן ולאחר שמוציאים מהתנור חונקים בתוך שקית קשורה ומקלפים את הקליפה..
1
מפעילים תנור 180 מעלות. לוקחים תבנית תנור אשר מעליה מניחים נייר אפיה. שמים על הנייר שמן בנדיבות. פורסים חצילים לפרוסותומטבילים בשמן שעל הצבנית נשנח הכיוונים. מניחים את כל פרוסות החצילים ומכניסים לתנור עד להשחמה. אחרי שרואים את התוצאה כבר לא מתחשק לטגן..
2
לגבי פלפל חריף עושים אותו הדבר רק פחות זמן ולאחר שמוציאים מהתנור חונקים בתוך שקית קשורה ומקלפים את הקליפה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד