אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה לוי

704
צפיות

ממרח חציל ברמה

המתכון של
ממרח חציל ברמה

כמו מטבוחה נימוכה וטעימה...

לקבלת הספר של לאה לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל עגבניות וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים חציל 1 בינוני קלוף וחתוך לקוביות. לוקחים 4 עגבניות מקולפות וחתוכות לקוביות. מניחים בסיר. שמים 3 שיני שום כתוש. שמים 5 כפות שמן ומרתיחים את הסיר. מאדים את הכל ובעזרת מועך של פירה מתחילים למעוך הכל. מערבבים כל הזמן שלא ייחרך. מוסיפים חצי כוס מים. מלח פלפל 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה. קורט כמון. וממשיכים למעוך ולערבב. מוסיפים פלפל ירוק חריף קלוי אחד חתוך לקוביות. מאדים עד לקבלת מרקם של ריבה. בסוף זורקים כפית סוכר. ערבוב אחרון ובתאבוןןןןן. :-).


1

לוקחים חציל 1 בינוני קלוף וחתוך לקוביות. לוקחים 4 עגבניות מקולפות וחתוכות לקוביות. מניחים בסיר. שמים 3 שיני שום כתוש. שמים 5 כפות שמן ומרתיחים את הסיר. מאדים את הכל ובעזרת מועך של פירה מתחילים למעוך הכל. מערבבים כל הזמן שלא ייחרך. מוסיפים חצי כוס מים. מלח פלפל 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה. קורט כמון. וממשיכים למעוך ולערבב. מוסיפים פלפל ירוק חריף קלוי אחד חתוך לקוביות. מאדים עד לקבלת מרקם של ריבה. בסוף זורקים כפית סוכר. ערבוב אחרון ובתאבוןןןןן. :-).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד