אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה לוי

575
צפיות

מטבוחה אש

המתכון של
מטבוחה אש

אין כמו המטבוחה הזאת

לקבלת הספר של לאה לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עגבניות וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים בערך 8 עגבניות. קולפים אותן. חותכים לקוביות ומניחים בביר. לוקחים פלפל חריף וחותכים לקוביות ומניחים בסיר. לוקחים 2 שיני שום כותשים ומוסיפים לסיר. לוקחים שמן ועושים בערך שני סיבובים בסיר. לוקחים חופן מלח ושמים בסיר. 2 כפות פפריקה בשמן. מערבבים הכל ומרתיחים. מורידים את האש לאש בינונית ונותנים למים לרדת. יש לבחוש מידי פעם כדי שלא יחרך הסיר. נותנים למים לרדת עד שמתקבלת מעין ריבה יפה. לוקחים חופן סוכר מפזאים מעל ומכבים את הגז. בתיאבון..


1

לוקחים בערך 8 עגבניות. קולפים אותן. חותכים לקוביות ומניחים בביר. לוקחים פלפל חריף וחותכים לקוביות ומניחים בסיר. לוקחים 2 שיני שום כותשים ומוסיפים לסיר. לוקחים שמן ועושים בערך שני סיבובים בסיר. לוקחים חופן מלח ושמים בסיר. 2 כפות פפריקה בשמן. מערבבים הכל ומרתיחים. מורידים את האש לאש בינונית ונותנים למים לרדת. יש לבחוש מידי פעם כדי שלא יחרך הסיר. נותנים למים לרדת עד שמתקבלת מעין ריבה יפה. לוקחים חופן סוכר מפזאים מעל ומכבים את הגז. בתיאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד