אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ,לימור שמואלי

626
צפיות

עוגיות קוואקר

המתכון של
עוגיות קוואקר

יצא מעולה!

לקבלת הספר של ,לימור שמואלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס שיבולת שועל מהירה - קוואקר (מומלץ להשתמש בשיבולת שועל עבה)
  • 2 כפות שומשום (או שומשום מלא לעוגיות בריאות יותר)
  • כפית אבקת אפייה
  • 3 כפות קמח (או קמח מלא לעוגיות בריאות יותר)
  • 3 כפות אגוזי מלך טחונים
  • קורט קינמון (לא חובה)
  • 2 כפות גדושות סוכר (או תחליף סוכר לעוגיות ללא סוכר)
  • 1 ביצה (או חצי בננה מעוכה לעוגיות טבעוניות)
  • 3 כפיות דבש
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 1/3 כוס שמן
  • תוספת בריאות לעוגיות
  • חופן צימוקים
  • 5 קוביות שוקולד מריר קצוצות עם סכין
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדולה טורפים (עם מטרפה ידנית) ביצים, דבש, טחינה ושמן..


  • 2

    מוסיפים לקערה את החומרים היבשים - קוואקר עם שומשום, אבקת אפייה, קמח, סוכר, אגוזי מלך וקינמון..


  • 3

    אם רוצים להוסיף צימוקים או שוקולד צ'יפס זה הזמן להוסיף לבלילה..


  • 4

    מערבבים היטב את החומרים יחדיו ומעבירים למקרר ל-10 דקות. אם הבלילה נראית רטובה מידי, מוסיפים עוד כף קמח..


  • 5

    מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה, בידיים רטובות יוצרים מבלילת העוגיות כדורים ומניחים על התבנית, עם רווחים בין עוגייה לעוגייה, משטחים מעט עם מזלג..


  • 6

    אופים את העוגיות בתנור חם על 180 מעלות כ-20 דקות או יותר, עד שהן משנות צבען לזהוב..


  • 7

    העוגיות נשמרות היטב בקופסה אטומה למשך שבוע ימים..


1

בקערה גדולה טורפים (עם מטרפה ידנית) ביצים, דבש, טחינה ושמן..


2

מוסיפים לקערה את החומרים היבשים - קוואקר עם שומשום, אבקת אפייה, קמח, סוכר, אגוזי מלך וקינמון..


3

אם רוצים להוסיף צימוקים או שוקולד צ'יפס זה הזמן להוסיף לבלילה..


4

מערבבים היטב את החומרים יחדיו ומעבירים למקרר ל-10 דקות. אם הבלילה נראית רטובה מידי, מוסיפים עוד כף קמח..


5

מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה, בידיים רטובות יוצרים מבלילת העוגיות כדורים ומניחים על התבנית, עם רווחים בין עוגייה לעוגייה, משטחים מעט עם מזלג..


6

אופים את העוגיות בתנור חם על 180 מעלות כ-20 דקות או יותר, עד שהן משנות צבען לזהוב..


7

העוגיות נשמרות היטב בקופסה אטומה למשך שבוע ימים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד